Suggesties V/D chef
| |
|---|
| Asperges op Vlaamse wijze VG € 16,50 HG € 24,00 | |
|---|
| Asperges met gerookte zalm en mousseline saus VG € 19,50 HG € 27,50 | |
|---|
| Gemarineerde carpaccio met gegrilde asperges, parmezaan, balsamico en postelein | € 19,50 |
|---|
| Tartaar van zalm, groene en witte asperges, granny smith en citrus | € 18,50 |
|---|
| Pasta met groene asperges en pancetta | € 19,50
|
|---|
| Eendenborst met kort gebakken asperges en portosaus | € 26,50 |
|---|
| Zeebaars met asperges, basilicumpuree en parmezaan jus | € 25,50 |
|---|
| |
|---|
| Desserten: | |
|---|
| Dame blanche | € 9,50 |
|---|
| Café glacé | € 10,00 |
|---|
| Warme appeltaart met ijs en slagroom | € 10,00 |
|---|
| Crème brûlée | € 9,50 |
|---|
| Chocolade brownie met vanilleijs | € 11,00 |
|---|
